Nazad na recepteNazad
Hleb i Peciva
Hleb od bademovog brašna i semenki
Sjajna zamena za klasičan hleb, prepuna vlakana i zdravih masti, a potpuno čista od glutena.
Bez glutenaIR Friendly
Vreme45 min
TežinaSrednje
Sastojci
- 200g bademovog brašna
- 50g mlevenog lanenog semena
- 3 kašike čia semenki (prethodno potopljenih u 9 kašika vode dok ne nabubre)
- 1 kašičica sode bikarbone
- Prstohvat morske soli
- 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
- 1 kašika jabukovog sirćeta
* Klikni na sastojak da ga označiš
Način pripreme
1
Rernu zagrej na 180°C.
2
U dubljoj posudi pomešaj sve suve sastojke.
3
Dodaj nabubrelu čiju, maslinovo ulje i jabukovo sirće, pa sve dobro sjedini u kompaktno testo (možeš i rukama).
4
Prebaci smesu u manji kalup obložen papirom za pečenje i oblikuj.
5
Peci oko 40-45 minuta. Obavezno ostavi da se potpuno ohladi pre sečenja kako se ne bi mrvio.
Savet plus
Za najbolje rezultate, uvek koristi sastojke sobne temperature, osim ako u receptu nije naglašeno drugačije.