Bez zrna magazin

Znanje koje hrani.

Saveti, istraživanja i iskustva o celijakiji, insulinskoj rezistenciji i svakodnevnom životu bez glutena — razumljivo i bez straha.

5 tekstova

NajnovijeIshrana

Kulinarska alhemija: Vodič kroz bezbedne zamene za brašno i šećer

Očistili ste kuhinju od pšenice i belog šećera. I šta sad? Otkrivamo vam najbolje bezglutenske alternative za pečenje i kuvanje, kao i koji zaslađivači neće poremetiti vaš insulin. Vreme je da ponovo zavolite kuvanje!

Naručivanje bez straha: Kako preživeti restorane i proslave?

Odlazak u restoran ili na porodično okupljanje ne mora da bude izvor stresa. Uz nekoliko jednostavnih trikova, naučite kako da jasno komunicirate svoje potrebe, izbegnete skrivene zamke u meniju i ponovo uživate u hrani van kuće.

Čitaj tekst

Skriveni neprijatelji na rafovima: Kako pravilno čitati deklaracije? | Bez zrna

Saveti

24. feb3 min čitanja

Skriveni neprijatelji na rafovima: Kako pravilno čitati deklaracije?

Ulazak u supermarket nakon dijagnoze može delovati kao minsko polje. Naučite kako da brzo dekodirate deklaracije, prepoznate skriveni gluten i izbegnete šećerne zamke koje se kriju pod maskom "zdrave" hrane.

Čitaj tekst

Uvod u insulinsku rezistenciju: Kako prepoznati i umiriti hormone? | Bez zrna

Zdravlje

24. feb3 min čitanja

Uvod u insulinsku rezistenciju: Kako prepoznati i umiriti hormone?

Umor nakon obroka, nakupljanje kilograma oko struka i stalna žudnja za slatkišima nisu znak slabog karaktera, već signal da vaši hormoni traže pomoć. Saznajte šta je insulinska rezistencija i koji su prvi koraci ka balansu.

Čitaj tekst

Život bez glutena: Od prvih simptoma do sigurne dijagnoze | Bez zrna

Zdravlje

24. feb3 min čitanja

Život bez glutena: Od prvih simptoma do sigurne dijagnoze

Sumnjaš da ti gluten pravi problem? Saznaj kako da prepoznaš simptome celijakije i intolerancije, koji su tačni koraci do dijagnoze i zašto je važno da ne izbacuješ hleb pre odlaska kod lekara.

Čitaj tekst